Новый ГОСТ на пиво с 2027 года: какие документы нужно обновить

С 1 января 2027 года вступает в силу новый национальный стандарт ГОСТ Р 72295-2025 для пива, заменяющий прежний ГОСТ 31711-2012. Это требует от производителей и импортеров пива переоформления ряда документов.

Росалкогольтабакконтроль разъяснил, что необходимо оформить новую декларацию о соответствии для продукции, произведенной по новому стандарту. Это связано с требованиями ст. 16 закона № 171-ФЗ, запрещающей продажу алкоголя без актуальных сведений о декларациях.

Если организация применяет новый ГОСТ Р 72295-2025 вместо утратившего силу ГОСТ 31711-2012, ей необходимо подать корректирующее уведомление о начале оборота и указать в нем:

– реквизиты нового стандарта ГОСТ Р 72295-2025;
– реквизиты новой декларации о соответствии;
– новую фотографию этикетки с реквизитами нового стандарта.

Поставка и продажа пива, произведенного до 2027 года по старому ГОСТу, возможны до истечения срока годности.